壽(Haworthia retusa)，百合科、十二卷屬多年生肉質草本植物。植株矮小、無莖。葉肥厚，排列成輪狀，半圓柱形，頂端三角形，截面較平，稍透明，有直脈狀綠色條紋，葉緣光滑、無刺。花梗很長，白色小花筒形。壽的品種極多，葉色、葉形、葉片大小都有差異。壽寶殿，栽培變種，葉比原種肥厚;壽錦，斑錦變異品種，部分葉片呈黃色，較原種更美麗。

此外，常見品種有：康平壽，葉色墨綠，三角形截面90°外傾，有網格狀脈紋;青蟹，暗綠色截面隆起，有10～12條凸起的縱向脈紋，經強光照射葉緣為紅褐色;西山壽，三角形截面大而透明度高，有縱向白色脈紋;磨面壽，也叫麻面壽，三角形截面如磨沙玻璃;白銀壽，葉色墨綠或紅褐色，有不規則的白色透明塊;美吉壽，葉呈半透明狀，葉色墨綠，經烈日曝曬為紅褐色，葉緣密生白色細齒;克里克特壽，葉深灰綠色，頂端透明窗三角形，光滑，有白色線條;青鳥壽，葉較長，三角形窗30°～40°傾斜，呈半透明狀;紅紋壽，葉紅褐色，頂端窗三角形，透明，有紅褐色條紋。

壽的品種很多，價格有很大差別，便宜的幾元錢，貴的數百元，甚至上千元。購買時要挑選株形端正，葉片肥厚、無疤痕，頂端截面透明度較高、脈紋清晰的植株，并注意根系是否完整。

壽原產南非，喜溫暖、干燥的半陰環境，耐干旱，不耐寒冷，也怕酷熱，忌烈日曝曬和過度蔭蔽。生長期在春、秋季，放在光線明亮無直射陽光處養護，澆水"不干不澆，澆則澆透"，避免盆土積水和過干，20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或復合肥。空氣干燥時可向植株噴水，增加濕度，使葉色潤澤，避免產生黃色斑。如有條件，把花盆放在封閉的玻璃魚缸內養護或用透明飲料瓶將植株罩起來，在這種環境下生長的植株，葉片肥厚、潤澤，具較好的品相。夏季高溫時植株生長緩慢或停止，可放在通風、涼爽處養護，避免悶熱、潮濕引起植株腐爛，保持盆土微濕，不要施肥，防止長期淋雨，等秋涼后恢復正常管理。冬季移至室內向陽處，維持10℃以上可正常澆水，酌情施些薄肥，使植株繼續生長;如保持不了10℃，節制澆水，停止施肥，使植株休眠，能耐5℃低溫。1～2年春季換盆一次，盆土用粗砂或蛭石、珍珠巖等，摻入一半的草炭土或腐葉土，少量的骨粉、爐渣等，在盆面鋪一層石子，既增加美觀又防止肥、水濺到植株上。

壽的繁殖，可結合換盆進行分株，也可在生長期間將老株旁萌生的幼株取下，另行栽種，有根無根都能成活，新上盆的植株不要澆太多的水，保持盆土稍有潮氣即可，空氣濕度可稍大些。還可在生長期間取健壯、充實的葉，晾2～3天傷口干燥后，在粗砂或蛭石中扦插，約1個月生根，在傷口處長出小芽，隨著小芽生長，老葉內的養分漸盡并枯萎，可將幼苗移入新的培養土中。

壽的品種繁多，葉色奇特而富于變化，株形雖不大，卻玲瓏可愛。用小盆栽種，點綴幾案、窗臺等處，如同有生命的工藝品，很有特色，國內外不少愛好者專門搜集、栽培、欣賞。