鱖魚青蝦輪養技術
鱖魚、青蝦輪養,既能最大限度地利用魚池閑置期,又可充分利用水體和飼料資源,大幅度提高池塘養殖效益。
鱖魚養殖
池塘條件 要求養殖面積5~7畝,長方形、東西走向。池埂寬5~6米,坡比1∶2.5以上。池底平坦,排水一側略低,便于拉網干池捕撈。水深1.2~1.6米,不宜過深,水質好,水源清新、無污染,水體溶氧5毫克/升以上,pH值為7.5~8.5。每口池塘配備3千瓦增氧機1臺、水泵1臺。
鱖魚種培育 (1)飼料魚準備。選用異育銀鯽烏仔進行發塘,至5月初達每公斤2萬尾左右的規格,作鱖魚下塘的適口飼料。(2)鱖魚夏花放養。5月初,每畝放養3~4厘米的鱖魚夏花2500尾。按鱖魚與飼料魚1∶250~300的比例投放飼料魚。鱖魚夏花經過1個多月的培育,成活率可達70%~78%,畝產6~8厘米規格的魚種1500~2000尾。
鱖魚成魚養殖 (1)魚種放養。每畝放養700~800尾鱖魚魚種,其余魚種出售,適當補放一些小型底棲魚(如麥穗魚等),補充飼料魚的不足。另外每畝放養5000尾銀鯽夏花。(2)水質管理。保持水深1.5米左右,每隔5~7天更換部分池水,保持池水透明度在35~45厘米,經常開啟增氧機,確保池水溶氧充足。(3)投飼管理。每次每畝水面投喂50公斤左右的飼料魚,鱖魚與飼料魚尾數比為1∶5~10。前期與后期每10~15天投喂一次,中期每7~10天投喂一次。
青蝦養殖
(1)蝦苗放養。鱖魚10月中旬左右干塘捕捉上市后,在青蝦放養前5~10天,池內進水0.4~0.6米,用雞糞及發酵過的草料培肥,每畝施用100~200公斤,培育浮游生物作為青蝦下塘時的適口飼料。每畝放養規格為每公斤2500尾的蝦苗10公斤左右。(2)投喂。投喂以配合飼料為主,輔助投喂一些軋碎的螺、蚌、野雜魚等,日投喂量視蝦的攝食情況、生長情況和天氣等靈活增減。(3)放養水草。在池的四周,離池邊30~40厘米處放養水花生、水葫蘆(用繩拉起控制大幅度生長),水草生長面積控制在水面的三分之一左右。(4)水質管理。保持水質清新,含氧量充足,保持水色、透明度、pH值適宜。養殖中后期勤換水加水,每半個月潑灑一次生石灰,改善調節水質。
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