蝦鱉混養(yǎng)是利用養(yǎng)蝦池塘在不影響?zhàn)B蝦的前提下混養(yǎng)鱉的一種新技術(shù)。它不但可提高池塘利用率和商品蝦、鱉的質(zhì)量，也大大提高了池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)把養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，供有條件的地方參考應(yīng)用。

一、池塘條件

蝦鱉混養(yǎng)的池塘面積最好在5—6畝之間。這樣不但易管理也好捕撈。池深1·2—1·5米，水深0·8—1米。池塘坡比1：3，塘基牢固。為了防鱉逃跑，塘基上可用鐵皮或水泥瓦設(shè)防逃墻，防逃墻要求埋入地下20厘米，地上高30厘米。池邊座北朝南處設(shè)幾塊水泥瓦為飼料臺，順池邊橫放一半于水中一半在水上。池塘要求注排水方便，養(yǎng)殖水源應(yīng)符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。

二、蝦鱉放養(yǎng)

(一)放養(yǎng)前準(zhǔn)備

1、清塘消毒除新池塘外，舊池塘必須徹底排干池水并清出多于15厘米的淤泥，然后每畝用生石灰100公斤干法清塘消毒。清塘3天后注水80厘米，注水時(shí)進(jìn)水口應(yīng)用80目篩絹網(wǎng)柵濾水，以免敵害生物進(jìn)入蝦池。

2、投放螺螄為了補(bǔ)充鱉的生物餌料，應(yīng)在放養(yǎng)前每畝投放鮮活螺螄100—150公斤任其繁殖生長。

(二)鱉種放養(yǎng)

1、放養(yǎng)規(guī)格與密度放養(yǎng)密度按當(dāng)年養(yǎng)成法進(jìn)行，所以放養(yǎng)的鱉種規(guī)格應(yīng)不小于250克，這樣到秋天停食時(shí)可養(yǎng)成0·6公斤左右的優(yōu)質(zhì)商品鱉上市。放養(yǎng)密度為每畝150只。

2、放養(yǎng)時(shí)間與方法放養(yǎng)時(shí)間華東、華中地區(qū)一般在5月中旬至6月初，華南地區(qū)在5月初。放養(yǎng)時(shí)池塘的水溫要求在25℃以上并選晴好天氣。放養(yǎng)的鱉種要求規(guī)格整齊，無病無傷。放養(yǎng)前鱉體可用4%的鹽水浸泡10分鐘消毒。

(三)蝦種放養(yǎng)

放養(yǎng)的蝦種最好是當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自育的青蝦，蝦種規(guī)格要求1·5厘米以上，放養(yǎng)數(shù)量為每畝6萬尾。放養(yǎng)時(shí)間在7月上旬，蝦種放養(yǎng)后池水可加深至1米。

三、日常管理

日常管理主要以蝦為主。

1、投餌蝦按常規(guī)投餌量投喂商品蝦料。鱉放養(yǎng)后開始可投些小雜魚、豬肝等鮮活餌料，一個(gè)月后可逐漸停喂，以后則以池中病弱小蝦和繁殖的螺螄為餌。

2、水質(zhì)管理養(yǎng)殖期適當(dāng)施生石灰，使池水pH保持在7—7·5之間。適當(dāng)換新水，換水量一般為原池水的1/5。

3、每日巡塘巡塘主要是觀察池中蝦、鱉的活動情況，進(jìn)出水口的攔柵完好情況，水質(zhì)變化情況等。巡塘要做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

四、捕撈與暫養(yǎng)

蝦的捕撈可根據(jù)市場情況和生長規(guī)格采取間捕和集中捕撈相結(jié)合。鱉則要等蝦捕完后干池清底抓捕。由于鱉的捕撈較集中，如不能一次銷完，可進(jìn)行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)可在家中或倉庫的空閑地面鋪上25厘米厚的潮濕細(xì)沙，把鱉埋于沙中即可。通常在室溫15℃左右時(shí)，可保存30多天。期間可根據(jù)當(dāng)時(shí)的市場行情逐步上市銷售。