瘋狂病又名"狂游病、狂奔病、飛機(jī)病"等，高溫季節(jié)容易發(fā)生。病因大致有五種：

1.寄生蟲部分病鰻鰓部有寄生蟲，腦神經(jīng)中有孢子蟲;

2.細(xì)菌部分病鰻的肝、腎等內(nèi)臟中檢出細(xì)菌。

3.病毒據(jù)報(bào)道，解放軍農(nóng)牧大學(xué)水產(chǎn)動(dòng)物病害研究中心1997年從病鰻中分離出"冠狀病毒";

4.水質(zhì)污染有些病例由水質(zhì)變濁或被污染后引起;

5.管理不善造成水質(zhì)突變往往在暴發(fā)此病前，魚塘的水質(zhì)指標(biāo)超標(biāo)。

該病發(fā)生前無明顯征兆，一開始可見幾尾鰻魚在水面間歇性竄游，甚至搖頭后退，體弱無力;多聚集在土池邊水草附近或水泥池中央排污網(wǎng)附近，用手任意能撈取到。病鰻下顎往往發(fā)紅潰爛，腹部皮膚、臀鰭擦傷，多數(shù)胸鰭部發(fā)紅。死鰻的口張開，體僵直，有時(shí)還并發(fā)細(xì)菌性病或寄生蟲，此病死亡率高。急性死亡率高達(dá)70%～95%，持續(xù)死亡7天～15天，多限于水泥池養(yǎng)殖;慢性型死亡率高達(dá)30%～70%，持續(xù)死亡30天～60天，多見于土塘養(yǎng)殖。

歐洲本土養(yǎng)殖從未見過瘋狂病，而在亞洲此病隨著引進(jìn)養(yǎng)殖一開始就發(fā)生。日本在20世紀(jì)60年代中期，臺灣在20世紀(jì)70年代就嘗到了此病的厲害，大陸?zhàn)B殖者發(fā)現(xiàn)此病最早在20世紀(jì)90年代初。為什么在歐洲養(yǎng)殖沒有此病，而在亞洲有些人養(yǎng)幾年卻又會失敗呢?歐洲的養(yǎng)殖模式是工廠化循環(huán)水控溫養(yǎng)殖，設(shè)備精良，自動(dòng)控制，養(yǎng)殖水體很難出現(xiàn)環(huán)境緊迫因子，而我國是露天粗放式養(yǎng)殖，設(shè)備簡陋，憑經(jīng)驗(yàn)管理，基本上暫無操作規(guī)程，病害爆發(fā)就難以避免。因此，失敗者應(yīng)當(dāng)反思：

1.硬件是否合格，包括投資規(guī)模是否過大，池塘、水源環(huán)境條件是否適宜，必備管理設(shè)施是否到位等。

2.軟件可靠性。包括廠長及員工的責(zé)任心和技術(shù)素質(zhì)。憑經(jīng)驗(yàn)管理，大意操作，只看水色來估計(jì)水質(zhì)好壞或平情況來決定投喂多少，缺乏科學(xué)管理是很危險(xiǎn)的。歐洲鰻對亞洲來說是"移民一族"，還不夠完全適應(yīng)亞洲的物侯環(huán)境。

養(yǎng)殖者如果條件差，則應(yīng)該多投入一些技術(shù)和精力，采取相應(yīng)的對策：

1.重視水質(zhì)指標(biāo)的科學(xué)檢測、管理，定期定時(shí)(尤其是天氣巨變前后)監(jiān)測溶氧、氨氮等重要指標(biāo);

2.盡量使用中草藥防病治病，定期投喂免疫增氧劑和抗病毒劑，避免使用強(qiáng)烈性、刺激性藥物;

3.在高溫季節(jié)，嚴(yán)格科學(xué)控制放養(yǎng)密度和飼料投喂量，尤其應(yīng)注重選用優(yōu)質(zhì)飼料;

4.土塘養(yǎng)殖盡量少大排大換，保持水質(zhì)穩(wěn)定，生態(tài)平衡為佳，建議采用益生菌來控制水質(zhì)，投喂浮性顆粒飼料，減少水質(zhì)污染;

5.注射疫苗可防止瘋狂病，也是從根本上防止瘋狂病的理想途徑。政府部門應(yīng)加大力度，盡快組織水產(chǎn)科技人員研制開發(fā)瘋狂病疫苗。