羅氏沼蝦反季節高產養殖研究
1 池塘條件
養殖池塘11口,其中3畝的1口,5畝的9口,12畝的1口,總面積60畝。水深1.6-1.8米,底質沙泥,斜坡1∶31∶4,坡面細砂,水源為抱羅東風水庫供水,沒有工業污染,采用機械提水,排灌方便。
2 放養前的準備
放養前15-20天把池水排干、清除雜物,每畝用生石灰50-100公斤進行干法清塘,讓太陽暴曬10-15天后進水50-100厘米,進水時用40目的袖網過濾,進水后視池塘的水質情況?主要是透明度?用化肥肥水,用量為氮5PPM、磷5PPM、鉀2PPM,以培養餌料生物,讓放苗時池水透明度達到3035厘米。池塘四周移植水葫蘆和在離池邊8米左右的地方增設1行樹枝,以增加蝦仔的棲息面積,水葫蘆的覆蓋面積約占水面的1/5-1/4,并每個池子設置12臺增氧機。
3 苗種的投放
待池水毒性消失后,以試水無毒后準備投放蝦苗。蝦苗來源于萬寧市萬洲蝦育苗場和瓊海市潭門沼蝦育苗場的淡化蝦苗,經20-30天的網箱培育(密度3000-5000尾/米2),個體達到2.0-3.0厘米后再投放。投放時將網箱打開,讓蝦苗慢慢放進大水面。放苗密度最大2.67萬尾/畝,最小1.30萬尾/畝,平均1.89萬尾/畝,總放苗量為113.5萬尾。養殖1個月后,每畝水面混養15厘米以上的鳙、鰱魚種80尾。
4 飼養管理
4.1 飼料的投放:飼料的種類主要是小雜魚和配合飼料。投苗后第1個月使用小雜魚,投喂時將小雜魚切碎、沖洗和開水燙后方可投喂,以免污染水質。投苗第1個月,投喂小雜魚,日投率每萬尾投1.5-3.0公斤,每天3次,沿池四周淺水區潑投;第2個月起使用小雜魚和配合飼料,日投率為體重的8-10%;第3個月以后喂配合飼料為主小雜魚為輔,日投率為體重的48%。具體每日投量應結合每天的氣候、水質和蝦仔的生長情況而靈活掌握。
4.2 水質的監測與管理:投苗1個月內把池水加至魚塘的最高水位,以后視水質和蝦仔的生長情況隨時換水,但每次換水量不超過20%,以使水質環境的相對穩定。每天巡塘23次,測記水溫,定期測記pH值、溶解氧和透明度,每10-15天潑灑生石灰15-20ppm,并根據每次巡塘時發現的問題相對采取注換新水、啟用增氧機等措施,以防蝦仔浮頭泛池。試驗期間水質的變化情況,pH6.47-9.15,溶解氧3PPM以上,透明度25-40厘米,水溫18.0-31.4℃。
4.3 生長情況的測定:為了解蝦仔的生長情況和改變投喂飼料,每隔10-15天用三角網捕撈部分蝦仔進行檢查;另外選擇4口不同放養時間的蝦池,每隔20-30天左右,捕捉50尾蝦仔測定其體長和體重,以了解其生長情況。
5 試驗結果
5.1 產量與個體大小:本試驗于1997年7月11日開始投苗,1998年3月21日收捕完畢,投放蝦苗113.5萬尾,魚苗0.48萬尾,試驗面積60畝,共收羅氏沼蝦13308公斤,平均畝產221.8公斤,最高275.9公斤,最低175.2公斤;個體大小平均57.75克,最大77克,最小8克,其8.5厘米以上的占94.5%,20克以上的占86%。另外,共收鳙、鰱魚5390公斤,平均畝產89.8公斤。
5.2 產值與經濟效益:
羅氏沼蝦產值665400元,鳙、鰱魚產值26950元,合計692350元,平均畝產值11539.17元。2?種苗費73440元,飼料費183656.4元,人工費24000元,機械水電費62526元,藥物費5000元,管理費10000元,合計358622.4元。總投喂餌料404698公斤,其中人工料30363公斤,小雜魚25267公斤?折合人工餌料為1066公斤?,投餌系數為2.164。投入產出比為1∶1.93。利潤333726.6元,畝均利潤5562.13元。
6 討論
6.1 養殖蝦苗的質量:在試驗過程中發現蝦仔的大小不均勻,生長也較慢。這除與冬季水溫較低和管理水平條件外,追蹤其源,主要是與親蝦的種質有關。據了解生產種苗單位對親蝦沒有進行嚴格的選擇,特別是生產后期,由于親蝦不足,只要拿到親蝦就用來生產,近親繁殖相當嚴重。這樣生產出來的蝦苗優劣相混,養殖過程個體大小差異,生長速度較慢。這有待今后能開發海南優越的氣候和水域資源進行天然水系的放流養殖,以解決優質的親蝦來源;另一方面,種苗生產單位應進行嚴格的選擇,杜絕使用同一親蝦繁殖后代作親蝦,以提高蝦苗的質量。
6.2 關于充分利用冬春季節的有利條件加強養殖過程的水質管理。為了充分發揮水體的效益,必須在水環境條件允許的情況下放足苗種數量。由于冬春季節水溫條件比夏秋季節低,水體環境中各種生物的代謝減弱和有機物的分解減慢,致使水體中耗氧量減少,因此養殖品種的放養密度可以相對提高,這為單位面積產量的提高起了決定的作用。但也不要忽視了養殖過程對水質的管理,特別是以溶氧的監測和增氧設備的配置與使用,防止由缺氧造成的損失。我們在試驗過程中也發現過多次缺氧現象,但由于能采取了使用增氧機和注加新水的措施,挽回了一定的損失,但最近由于思想麻痹,放松了管理,結果有2口池子(抱羅02號和湖山子2號)因缺氧而采取措施不及,死了300余公斤蝦仔。為此,養殖生產過程中的水質管理,必須引起我們的高度重視,只能加強而不能放松。
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