在盛夏的高溫季節(jié)里，不少魚(yú)池水面漂浮著一層厚厚的綠色黏膜，這是由于大量浮游植物死亡后，其尸骸漂浮于水面而形成，俗稱(chēng)“水華”。

在介紹水華的清除方法之前，有必要分析一下水華產(chǎn)生的原因和對(duì)水質(zhì)的影響。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)漁業(yè)水質(zhì)管理中，對(duì)養(yǎng)殖水體中出現(xiàn)水華的現(xiàn)象，缺乏正確的認(rèn)識(shí)和客觀的評(píng)價(jià)。這里不準(zhǔn)備進(jìn)行全面分析討論，但需要進(jìn)行簡(jiǎn)潔澄清。否則，以訛傳訛，貽害無(wú)窮。

據(jù)筆者多年的研究和觀察，魚(yú)池中有少量水華，不僅對(duì)魚(yú)類(lèi)無(wú)害，還可提高生長(zhǎng)速度。這是因?yàn)槌霈F(xiàn)水華的魚(yú)池，浮游植物豐富，溶氧和魚(yú)類(lèi)的食料充足。但事物總是一分為二的。當(dāng)水華數(shù)量過(guò)多覆蓋魚(yú)池1/3或大半水面時(shí)，阻隔了太陽(yáng)能進(jìn)入水體，浮游植物光合作用受到抑制，水中溶氧減少，加上水華腐爛分解消耗氧氣，惡化水質(zhì)，對(duì)魚(yú)類(lèi)造成較大危害。

養(yǎng)殖水體中出現(xiàn)水華的主要原因?yàn)椋?/p>

一是魚(yú)種放養(yǎng)不合理。在施肥量較高和有生活污水排入的魚(yú)池，水中營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)含量豐富，能促進(jìn)魚(yú)腥藻、銅綠微囊藻、螺旋藻、顫藻等藍(lán)藻大量繁殖，若此時(shí)能攝食這些藻類(lèi)的花白鰱和羅非魚(yú)數(shù)量較少，以致大量浮游植物得不到利用，在水中自然老化而死亡。

二是施肥不均。一般是前期施肥量過(guò)高，浮游植物大量繁殖，后期缺肥或追肥不及時(shí)，浮游植物細(xì)胞隨即衰萎而死亡，這些死亡后的浮游植物漂浮于水面，從而形成水華。

由于以上原因造成兩大誤區(qū)：

其一，水華(水華的主要成分是藍(lán)藻)不宜作為餌料。國(guó)內(nèi)外都有資料報(bào)道，認(rèn)為藍(lán)藻體內(nèi)含有一種抗胰蛋白酶的物質(zhì)，魚(yú)類(lèi)和其它水生動(dòng)物攝食后不僅難以消化，還產(chǎn)生毒副作用，嚴(yán)重時(shí)引發(fā)魚(yú)病，藍(lán)藻的餌料價(jià)值不高。

其二，對(duì)水質(zhì)危害較大。很多資料報(bào)道，藍(lán)藻死亡后其尸骸在分解過(guò)程中，產(chǎn)生羥胺、硫化氫等有害物質(zhì)，不僅引起大量死魚(yú)，當(dāng)牛羊飲了此水后，也會(huì)中毒死亡。在這種理論的誤導(dǎo)下，很多養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)現(xiàn)魚(yú)池中出現(xiàn)水華時(shí)，就采用硫酸銅等重金屬鹽類(lèi)進(jìn)行殺滅，不僅破壞水質(zhì)環(huán)境，而且對(duì)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)生毒害作用，影響正常生長(zhǎng);有的采取大量換水的方式，遏制水華的形成，造成資源浪費(fèi)和不必要的經(jīng)濟(jì)損失;也有些養(yǎng)殖戶(hù)則干脆采用停止施肥的方法來(lái)控制水華，從而導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)量大幅度下降。為此，我們特別提醒漁民朋友們，切忌采取上述得不償失的方式消除水華。當(dāng)魚(yú)池出現(xiàn)大量水華時(shí)，可采取以下方法進(jìn)行消除。

1.及時(shí)打撈：在魚(yú)池下風(fēng)處，將水華撈起投放到其它魚(yú)池中，作為飼料供魚(yú)類(lèi)攝食，使資源得到合理利用。據(jù)筆者多年研究試驗(yàn)，撈取水華投喂魚(yú)苗和夏花白鰱魚(yú)種，均可獲得較高成活率和增重率。近年來(lái)的研究也表明，水華同其它藻類(lèi)一樣，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是魚(yú)類(lèi)理想的食料。將水華撈出投放到其它魚(yú)池中，達(dá)到化害為利的目的。

2.補(bǔ)放魚(yú)種：在經(jīng)常出現(xiàn)大量水華的魚(yú)池，每畝水面補(bǔ)放體重300克左右的白鰱魚(yú)種80~120尾，既可有效防止水華的產(chǎn)生，又能增加養(yǎng)殖魚(yú)產(chǎn)量。

3.均勻施肥：放養(yǎng)密度較高的魚(yú)池，施肥的間隔期不宜過(guò)長(zhǎng)，一般以2~3天為宜，高溫期最好是堅(jiān)持每天施肥，做到少量多次，始終保持水體透明度在20~25厘米之間，這樣既可避免水華的出現(xiàn)，又能滿(mǎn)足濾食性魚(yú)類(lèi)的攝食需要，有利于提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。