9-10個月寶寶飲食需要注意的問題及飲食安排

嬰兒到了9-10個月時，能用小手拿食物、玩具，多數嬰兒長了1～2顆牙齒。在此期間，除堅持母乳或牛乳等代乳品喂養外，可給孩子吃些爛面條、雜糧煮的爛粥，也可吃些烤饅頭片、餅干，以促進牙齒生長，鍛煉咀嚼能力，同時還要注意補充富含鐵的食物。

嬰幼兒階段寶寶的食物都建議輕油炒，或蒸煮以維持營養的最大保留。鹽分可以比上一階段適當增加。做飯時應多加水煮成比粥稠的軟飯。

9個月以后，寶寶一般都有了4顆左右的小牙齒，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增強了，輔食最好以軟飯或稀飯配菜為主。

9-10個月嬰兒日參考食物

奶類：母乳、奶粉500毫升~600毫升

谷類：餅干、饅頭、米粥(大米或小米)、雜糧粥、爛面條,50克~60克

肉類：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克

魚類：魚泥、蝦泥,15克~20克

豆類：豆漿、豆腐腦,30克~40克

蛋類：雞蛋黃,50克蔬菜：菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿,50克

水果：蘋果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克

9-10月的嬰兒應增加一些土豆、白薯等含糖較多的根莖類食物，增加一些粗纖維的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。9個月的小兒已經長牙，有咀嚼能力了，可以讓他啃硬一點的東西。

9-10個月孩子的一日食譜舉例：

早上7點：奶220毫升

上午9點：蒸蛋一個小饅頭片夾肉松一個

上午12點：米飯半碗、清蒸帶魚肉25克、菠菜豆腐湯小半碗

下午3點：奶一杯150毫升，餅干2塊

下午6點：薺菜肉末面條一小碗(其中肉末約20克)

晚上8點：奶220毫升

9-10個月嬰兒營養餐譜(一)

時間6:009：3012：0015：3018：30睡前

星期一奶、饅頭片\菠菜、雞蛋、碎肉粥、水果汁\奶餅干\雞蛋面\奶、溫開水、面包片\奶

期二奶、雞蛋、餅干\二米粥、燉魚、西紅柿\奶、饅頭片\菠菜、肉末面片粥\奶、饅頭片\奶

星期三奶、面包\雞肉粥、青菜炒肝\奶、餅干\二米蛋花粥、胡蘿卜炒肉末\奶、點心\奶

星期四奶、煮雞蛋、棗糕\綠豆粥、雞肉燉香菇\奶、餅干\豆腐末、大米粥\奶、餅干\奶

星期五蛋奶、點心\菜肉小餛飩、西瓜\奶、小酥餅\馬鈴薯牛肉粥\奶、餅干\奶

星期六奶、點心\大米雞蛋粥、豆腐肉末、橘子\奶、面包\雞蛋羹\奶、饅頭片\奶

星期日奶、點心、雞蛋\棗粥(小米)、青菜炒素雞\奶、綠豆糕\蝦肉青菜小餛飩\奶、點心\奶

9-10個月嬰兒營養餐譜(二)

時間6:009：3012：0015：3018：30睡前

星期一奶、煮雞蛋、餅干\奶、蘋果\肉末、青菜粥\奶、蛋糕\胡蘿卜雞肉面條\奶

星期二奶、面包、煎雞蛋\奶、梨菜肉小包子、玉米面粥\奶、餅干\紅棗小米粥、黃瓜肉末\奶

星期三奶、饅頭片\奶、橘子\棗粥、雞蛋炒豆腐、蝦皮\奶、點心\二米粥、燉魚\奶

星期四奶、點心\奶、梨紅豆粥、青菜炒肝\奶、餅干\雞蛋餅、黃瓜肉末雞蛋湯\奶

星期五奶、綠豆糕、雞蛋羹\奶、西瓜\雞肉末粥、素雞炒洋蔥奶、面包\豆腐青菜肉末粥\奶

星期六奶、餅干\豆奶、蘋果、點心\蝦肉炒青菜、棗小米雞蛋粥\奶、饅頭片\菠菜蝦皮小餛飩\奶

星期日牛奶、面包、雞蛋羹\奶、餅干、山楂\二米稀粥、煮雞肝、黃瓜炒雞蛋\奶、點心\小米蛋花粥、肉燉豆角\奶

01土豆稀飯

材料：土豆、粳米

做法：土豆洗凈切塊加水煮至爛糊，調味蓋在粳米軟飯上邊吃邊拌。

02肉末豆花稀飯

材料：肉末、豆花、白菜

做法：白菜洗凈切細，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀飯。

03三色軟飯

材料：豌豆、玉米肉丁、糯米

做法：將豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。

04牛肉軟飯

材料：白蘿卜、牛肉、粳米做法：將牛肉焯水后煮熟，放切成段的白蘿卜，燉至軟爛，配軟飯。

05木耳蝦仁稀飯

材料：木耳、鮮蝦、粳米

做法：木耳泡開，鮮蝦剝殼清理后同炒，配軟飯。

06蘑菇雞肉軟飯

材料：新鮮蘑菇、雞胸肉、粳米

做法：蘑菇切片同熟雞胸肉炒，配軟飯。

07土豆蘋果軟飯

材料：土豆、蘋果、咖喱粉少許

做法：土豆和蘋果切塊煮熟，加少量咖喱粉熬成濃湯，配軟飯。

08葡萄干軟飯

材料：葡萄干、蜂蜜、蘋果、糯米

做法：葡萄干洗凈和糯米同煮熟，蘋果切丁，拌軟飯。

09豆腐黃油稀飯

材料：豆腐、黃油、小米

做法：豆腐切成片，加黃油煎熟，配小米稀飯。

10芝麻牛肉軟飯

材料：黑芝麻、牛肉、粳米

做法：牛肉切小塊紅燒至軟爛，黑芝麻、粳米同煮，與牛肉攪拌食用

11豌豆肉丁軟飯

材料：豌豆、豬五花肉、糯米

做法：五花肉過油同豌豆、糯米一起煮。

12栗子糊軟飯

材料：雞湯、栗子

做法：栗子去殼，放入雞湯燉成糊狀，配軟飯。

13南瓜雞肉軟飯

材料：嫩南瓜、雞胸肉、粳米

做法：南瓜切絲，雞胸肉撕成細條同炒，配軟飯。

14肉松稀飯

材料：肉松、粳米

做法：粳米煮稀飯，配兒童型肉松。

15豆腐菠菜軟飯

材料：菠菜、豆腐、粳米

做法：菠菜開水中焯2分鐘，再放入豆腐煮熟，配軟飯。