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為解決中國各類人群中廣泛存在的缺鐵性貧血問題，中國疾病預防控制中心將于近期在全國啟動醬油加鐵計劃。疾控中心在醬油中添加鐵元素的營養干預項目已完成各項準備工作，并正式獲【全文閱讀】
由于人們對精細食物的畏懼，對粗食越來越寄予厚愛，以至出現粗糧的價格高于細糧的情況。的確，粗食中含有大量的纖維素，纖維素本身對大腸產...【全文閱讀】
飯后一支煙，賽過活神仙，是嗜煙者的名言。但據研究結果表明：飯后胃腸蠕動增加，血液循環加快，吸收煙霧的能力最強。此時吸一支煙，煙中的有害物質比平時更容易進入血液，中毒量【全文閱讀】
國家質量監督檢驗檢疫總局一季度對水果凍產品質量進行了國家監督抽查，產品抽樣合格率為91.3%。這次抽樣合格率雖然較高，但超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現象【全文閱讀】
眾所周知，目前的心腦血管病已是全人類的第一殺手，而究其原因，高血脂含高膽固醇、高甘油三酯正是其主要原因之一。我們現在向中老年朋友介紹一種健康食品——燕麥，它可以有效地【全文閱讀】
現在人們都知道多吃脂肪可引起肥胖，而胖子又容易患高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血管病變等。所以提起吃脂肪都有點害怕。其實在預防醫學領域里，脂肪對人體健康還是十分重要的。【全文閱讀】
近年國內外研究發現，茄子中含有特殊的有益成分能防治一些老年常見疾病。出血性疾病 紫茄子富含維生素P，可改善微細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫斑【全文閱讀】
仙人掌含有鈣、鎂、鉀、鐵、銅等多種微量元素以及果膠，維生素A、B1、B2、B3、C，胡蘿卜素以及人體必需的17種氨基酸。此外，它還富含纖維。由于它含有氨基酸、纖維和維生素B3，因【全文閱讀】
清粥小菜族【全文閱讀】
牛奶和豆漿都富含很多營養物質，對人體有益，但是經調查牛奶適合于男人喝，豆漿更適合女性。特別是對于黃皮膚的中國人，豆漿更適合。對于處于30~45歲的女性而言，婦科疾病頻發，【全文閱讀】
美國霍普金斯公共衛生學院和霍普金斯兒童中心科學家最近發表的一項研究結果表明，孕婦在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性嬰兒生殖器官畸形和性功能出現障礙。【全文閱讀】
更年期，更年期是我們都會經過的一個時期，有的人來得比較早，有的人比較的晚。女性更年期的時候雌激素分泌減少，經期也會出現不規則甚至出現停止的現象。更年期是女性生殖功能逐【全文閱讀】