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他經過20年的觀察與分析,在寫成的研究報告中說,如果男子每兩天食用一次魚,可以減少30%因心臟、脈管引起的疾病;每兩天食用一次魚,就可以滿足身體的需要。他建議不要過量食用,【全文閱讀】
飲食清淡、多甜少酸是春季食養的原則。這是因為春季人易上火,小便赤黃、便秘,舌苔發黃。因肝火上升,致使肺陰更虛,肺結核等病容易乘虛而入。中醫認為,春季為人體五臟之一的肝【全文閱讀】
英國研究學者最新研究發現,在工作間隙喝咖啡并不一定能放松消除疲勞,相反的有可能會增加壓力,而且男性和女性對咖啡的反應各不相同。來自英國布里斯托爾大學彼得-羅杰斯教授和【全文閱讀】
吸煙有百害而無一利,世界各國也早已采取提高煙草稅,限制煙草廣告等措施對煙草消費進行限制。然而,對幾乎與煙草具有同等危害的酒精,人們卻遲遲下不了手,酒精消費人數正幾乎是【全文閱讀】
蔬菜所含維生素多少順序排列為綠、黃、紅、紫、白,即便是同一品種或是同一棵蔬菜的不同部位,由于顏色不同,維生素含量也不同。如芹菜葉胡蘿卜素含量較其梗高出6倍。綠色蔬菜:【全文閱讀】
我們體內所需要的許多營養均來源于蔬菜。一個成年人每天攝入200-500克蔬菜才能滿足機體的需求。在生活中。人們往往以蔬菜的價格與味道作為選擇標準,其實這很不科學。判斷蔬菜的【全文閱讀】
有機食品比綠色食品要求更嚴、檔次更高目前其主要市場在發達國家。一位營養學家曾經開玩笑地說,美國人平常攝取到的幾乎所有東西都是有毒的。這話也許有點危言聳聽,但人們已經發【全文閱讀】
吃花生瓜子愛胖,吃10粒瓜子相當于你攝取了一個饅頭的含量,花生更多,所以不建議你吃,如果你愛吃零食,可以找低糖的,薯片之類的最好不要吃,無論什么零食,都容易愛胖,所以適當的要做【全文閱讀】
作為我國居民死亡的主要原因,癌癥已經成為人類健康的頭號殺手。而每年的2月4日是國際抗癌聯盟(UICC)指定的世界癌癥日,2012年世界癌癥日的主題是:共同參與,成就奇跡(Togetheri【全文閱讀】
李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。現代醫學證明:果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種【全文閱讀】
多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一。成年人每天應吃400~800克的蔬菜和水果,而且品種要達到五種以上,并經常更換,常年堅持。目前我國家庭趨向小型化,很多都是三口之家或【全文閱讀】
水果與蔬菜中含有許多具有抗癌功效的化學物質,如維生素A、E、C,胡蘿卜素,微量元素硒、鋅、鉬,多酚及類黃酮等。下面介紹一些近年來新發現的和研究得比較多的物質。番茄紅素存【全文閱讀】