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市場上大閘蟹漸多，吃蟹的市民也越來越多。大閘蟹味道鮮美，但若食用時不注意衛生會引起食物中毒。根據近幾年市場反饋的信息，上海水產行業協會秘書長范守霖提醒市民，吃蟹注意三【全文閱讀】
隨著天氣漸冷，水煮魚又火了。這道本是來自重慶的特色菜，因其特有的超麻辣口感、濃重的顏色和油汪汪的魚片，大大刺激了人們的食欲，成了大江南北人們普遍愛吃的一道菜。但食用水【全文閱讀】
饑不擇食，是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填飽肚子，對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。1.牛奶、豆漿這兩【全文閱讀】
10月1日開始實施的食用植物油新標準，使百姓對食用油的品質及營養更加關注。有關營養專家認為，選購食用油除考慮品牌、口味和價格之外，其實還需要對癥，以保證吃出健康。大豆油【全文閱讀】
出于對精細食物的畏懼，人們對粗糧越來越寄予厚愛，以至出現粗糧的價格高于細糧的情況。的確，吃粗糧可以補充長期吃細糧的不足，尤其粗糧中含有大量的纖維素，對人體作用更大。纖維素【全文閱讀】
長期以來人們普遍形成一種觀念：人總是攝取蛋白不足，多吃蛋白質豐富的食物是有益的。然而近年的研究卻告訴人們，過多的蛋白對人體并不是有益無害的。【全文閱讀】
①油：植物類食油，可增強降脂藥物的效果。可是動物油，主要是豬、羊、雞油等，卻會增加體內脂肪存貯，降低某些治療及降低血脂藥物的功效。【全文閱讀】
①粗細搭配，經常吃一些粗糧雜糧等；【全文閱讀】
冠心病人的治療用藥以及日常護理應遵醫囑，并注意結合病情，有針對性地選用活血止痛、補心養心、安神鎮靜類的中藥。自己配制藥茶經常服用，簡便易行，可緩解癥狀，更無副作用，對【全文閱讀】
有不少人認為牛奶煮沸了喝口味更好，一位女士還說自己每天早上都將牛奶煮沸了給孩子喝。而專家表示：通常消毒牛奶的溫度要求并不高，70度的高溫煮3分鐘，60度煮6分鐘即可。如果煮沸到100【全文閱讀】
俗話說：男喝牛奶，女喝豆漿。女人養顏駐容與喝豆漿息息相關，這已是一個不爭的事實。大豆中富含植物性雌激素——大豆異黃酮，它是植物性化...【全文閱讀】
事實上，科技的發展帶來了食品的多樣化，也帶來了食品安全的危機，因為人們對經濟效益的過度追求導致各類激素、化肥、農藥在蔬菜種植中普遍使用，使蔬菜的農藥污染問題越來越嚴重【全文閱讀】