- 大豆有副作用食用須因人而異2015-06-06
- 飲食無常易致男人“骨頭軟”2015-06-06
- 吃維生素可能無益長壽2015-06-06
- 專家提醒：早餐牛奶加雞蛋不科學2015-06-06
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- 最大限度獲取維生素2015-06-06
- 部分中草藥不宜當茶飲2015-06-06
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據以色列《耶路撒冷郵報》報道，以色列衛生部正準備發布一個通知告誡人們，食用大豆類食品必須適量和因人而異，否則，將會對人體健康帶來危害。對于成人和孩子，需要限制性食用大【全文閱讀】
當男人的飲食不規律時，其骨頭的傷害程度甚至比女人更嚴重。 【全文閱讀】
喝大桶大桶的桔子汁？吃大把大把的維生素藥片？美國科學家現在說，大量服用維生素可能并無益于長壽。過去，科學家曾經說，服用抗氧化劑可以對抗自由基對細胞所造成的氧化傷害，具【全文閱讀】
隨著人們生活水平的日益提高，現在的家長都特別重視充分保證孩子的營養，可一些不良的飲食習慣卻容易被忽視，而這些不良習慣正是誘發一些兒童疾病的元兇。牛奶加雞蛋的早餐并不科【全文閱讀】
蔬菜中的農藥殘留是食品安全中的一個重要問題。尤其夏季，既是蔬菜消費的高峰期，也是害蟲的活躍時期，生產者為了趕商機，要么用超濃度的農藥殺蟲，要么施用農藥后提前采收，造成【全文閱讀】
茄子不僅味道好、營養豐富，還可以降低膽固醇，是心血管病人的食療佳品，特別是對動脈硬化、高血壓、冠心病和壞血病患者非常有益，有輔助治療作用。常吃茄子，可預防高血壓引起的【全文閱讀】
如果你想最大限度地從飲食中獲取維生素，那么在食品貯藏、加工和烹調過程中，需要注意很多細節：假如你想從生蔬菜中獲取充分的維生素B和C的話，不要將蔬菜長時間浸在水中，用流不【全文閱讀】
近年來，中草藥當茶飲成為一種時尚，但是藥學專家提醒人們，有些干花、中草藥當茶飲用對身體并無大礙，但有些卻不宜飲用。胖大海又名大海、安南子、胡大海，具有清熱、潤肺、利咽【全文閱讀】
天然營養葉綠素葉綠素是綠色植物在進行光合作用時，將太陽能和空氣中的氮、氧等元素轉化為蛋白質等營養物質的一種微型化工廠。顧名思義，葉綠素主要存在于綠色植物的葉片中，不僅【全文閱讀】
我國青少年營養存在缺乏、過剩及鐵和維生素A缺乏等三大問題。6月12日上午，在由中國學生營養報社、中國營養健康工程網聯合舉辦的中國學生營養健康專題講座暨營養師畢業典禮上透露【全文閱讀】
目前水產品不檢疫，盡量別生吃。衛生部日前發布了提醒公眾謹防攝食生鮮水產品導致的食源性寄生蟲病預警公告后，令許多愛生吃的食客提心吊膽。到底有沒有一種安全的吃刺身的規律?【全文閱讀】
高濂在《飲饌服食譜》中說：蔬食菜羹， 歡然一飽，可以延年。美國參議院營養及人類需要精選委員會 的一份報告表明，肉食品和十大死亡原因中的六種疾病有關。由于肉食品會產生阻【全文閱讀】