- 黑巧克力——保護吸煙者心臟的食品2015-06-06
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瑞士醫學家近日發現了一種有利于保護吸煙者心臟的食品，那就是黑巧克力。他們在研究中發現，這種可可成分較高的巧克力可以減少吸煙者心肌梗塞的發病率。許多人擔心吃黑巧克力會發【全文閱讀】
國家質量監督檢驗檢疫總局日前公布了冷凍飲品國家監督抽查結果，9家企業因其產品質量較好入“紅榜”，6家企業因其產品質量較差入“黑榜”。 【全文閱讀】
據北京協和醫院營養科的專家介紹，月餅按成分分為3類：一類是脂肪和糖分極高的月餅，如雙黃、蓮蓉月餅等；另一類是膽固醇偏低，但是糖分很高的月餅，如五仁月餅、豆沙月餅；還有【全文閱讀】
日本東京醫科齒科大學一研究小組近日發出警告說，男人吃得太飽，會造成抑制癌化的遺傳因子活動能力低下，增加患癌癥的可能性。研究小組在對58名接受胃癌手術的男性的飲食習慣進行【全文閱讀】
目前人們普遍認為，喝啤酒會導致啤酒肚的出現。但德國弗萊堡醫學院的科爾教授指出，比較一下啤酒、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出，啤酒的卡路里含量是最小的。這個結論可能【全文閱讀】
美國科學家近日發現，不勝酒力，抑或千杯不醉，可能都與一個特殊的基因相關，而它的變異則直接影響到人體和動物對酒精的反應。加利福尼亞大學科學家在１１日出版的英國《自然》雜【全文閱讀】
日本放射線醫學綜合研究所和東京理科大學聯合研究小組最近發現，啤酒中含有可減輕Ｘ射線等對人體損傷的成分，有保護身體免受放射線傷害之效。研究人員采集實驗對象的血樣后，再讓【全文閱讀】
衛生部日前在全國人體重要寄生蟲病調查結果新聞發布會上，公布了該部于2001年—2004年在全國31個省、自治區、直轄市組織開展人體重要寄生蟲病現狀調查結果。記者帶著防治寄生蟲病【全文閱讀】
在臨床上，醫生經常對眼科病友說：請您不要抽煙、不要喝酒、盡量少吃糖。那么，煙、酒、糖到底對眼睛有什么害處呢?首先是煙：據研究，在煙氣中含有750多種化學成分，其中包括許多【全文閱讀】
水是維持人體正常代謝活動和生理功能所必須的物質之一，人每天不斷地由肺、皮膚蒸發水分，經腎臟和糞便排出水分，人體每天必然丟失的水量約1500毫升。夏季氣候多悶熱，外出活動、【全文閱讀】
據專家介紹，每天喝啤酒經常超過500毫升（一瓶）的人，不但自己易得脂肪肝和啤酒心，生下的孩子長大后也易酒精成癮。近日，專家提醒喜歡在夏季痛飲啤酒的男士，一天的啤酒飲量最【全文閱讀】
多項研究發現，喝綠茶有助預防癌癥。然而綠茶抗癌機理方面的數據一直較為缺乏。美國《新陳代謝學》雜志最新報道，一項新研究揭示了綠茶中的活性成分改變癌細胞新陳代謝的機理。該【全文閱讀】