什么是肝臟的生物轉化作用?簡述其主要反應類型,并說明為什么不能..把生物轉化稱為解毒。
(1)肝臟將內源性或外源性非營養性物質經過生化處理,使之水溶性增加,促使其從腎或膽道排出體外,此生化反應過程稱為生物轉化。
(2)生物轉化分二種類型:
①第一相反應:氧化、還原、水解反應。
②第二相反應:結合反應。經第一相反應或未經第一相反應的物質,與葡萄糖醛酸、硫酸等結合,增加水溶性,以利排出。
(3)生物轉化過程中,一些非營養性物質也可能毒性增強,故不籠統稱之為解毒。
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