食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可斷裂那一種氨基酸之羧基接合之勝肽鍵（）
A
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有害金屬鎘主要蓄積的部位是（）
下列有關(guān)氨基酸的敘述何者為非：（）
胭脂紅、檸檬黃均是允許使用的食用天然色素。
有關(guān)蛋白質(zhì)的分類，何者錯(cuò)誤：（）
具有抗氧化作用的維生素是（）
