彈性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一種氨基酸之末端羧基接合的勝肽鍵（）
A
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下列哪項(xiàng)不是維生素D在人體的缺乏癥（）
骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)選用吸收利用率較高的有機(jī)鈣如葡萄糖酸鈣、植酸鈣等。
以下食物搭配能較好起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的是（）
奶類(lèi)中的酪蛋白是屬于那一種復(fù)合蛋白質(zhì)（）
以下各類(lèi)人群中,蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)狀況處于負(fù)氮平衡的是（）
