被世界衛生組織列為營養調查中必測項目的三項指標是()
D
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治療時應適當增加膳食纖維攝入的疾病是()
具有抗氧化作用的維生素是()
氨基酸的吸收,主要靠下列何種方式()
梅納反應(Maillardreaction)是由于那一種氨基酸與醣類長期受熱的結果()
下列那一種氨基酸的輸送速率最慢()