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() 不是植物油比動物油營養價值高的原因。

A、飽和脂肪酸含量高
B、不飽和脂肪酸含量高
C、熔點低
D、維生素含量多
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A

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()在鹽濃度為3%時最宜生長繁殖。

“spongecake”是指

全蛋攪拌法常常將蛋液抽打至原體積的2倍左右。

“奶油”用英文表示為

“condensedmilk”是指()。

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