制作炸土豆卷時,土豆卷外表應掛上
A
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煮蕃芫荽土豆先將土豆加工成()后,再放入鹽水中煮制。
基礎湯按其制法的不同可分為紅色基礎湯、布朗基礎湯、魚基礎湯三類。
制作炸茄子時,應將茄子切成()厚的圓片。
辣根的可食部分是其
()的一般計算方法是:標準體重(千克)={身高(厘米)—105}×0.9