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蛋黃中含有較高的卵磷脂,它是天然的

A、增稠劑
B、水化劑
C、乳化劑
D、膠凝劑
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C

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-1℃左右,保存5~14天的魚稱為

()的方法時間較長,但肉中的營養(yǎng)成分及水分損失較少。

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新生兒體內(nèi)含水量約占其體重的()左右。

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