沸水加工法是將原料直接放入( D )的水中,加熱至所需火候,再過涼的方法。
D
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()是指混合物遇火源而瞬間燃燒的現象。
牛外脊的英文是Beeffillet。
違反廚房衛生規程的做法是
沸水加工法是將原料直接放入(D)的水中,加熱至所需火候,再過涼的方法。
當人發覺跨步電壓威脅時,應迅速將雙腳并在一起或用一條腿跳出危險區。