主食點心的規格分量要比席上點心
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制作戚風蛋糕用攪拌機攪拌加入白糖和塔塔粉的蛋清時，用【】打拌
正面核算成本、對不斷提高飯菜質量，貫徹“（）”的原則。加強企業經濟核算，都具有重要意義。
加熱設備中的遠紅外線電烤爐，常用的傳熱方式分為（）兩類
我國在3000多年前已出現點心
面點生產中使用的刀具一般用（）制成
