食品出廠必須檢驗(yàn)合格。檢驗(yàn)不合格的食品絕不允許出廠銷售,這就是強(qiáng)制檢驗(yàn)。
正確
暫無解析
國家對食品的基本要求是:
凍豬肉解凍后,外表濕潤、粘手、切面有滲出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色澤暗紅、無光澤、脂肪呈污黃或灰綠色、有霉點(diǎn)、肉質(zhì)松馳,這樣的凍豬肉可認(rèn)定為:
寄生蟲及其蟲卵可通過下列途徑危害人體。
肉毒梭狀芽孢桿菌引起食物中毒是由什么因素引起的?
國家、省、地(市)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門建立食品生產(chǎn)許可證檔案管理制度。其檔案材料的時(shí)限為: