衛生許可證的有效期為四年， 臨時從事食品生產經營活動的單位和個人的衛生許可證的有效期不超過半年。
正確
暫無解析
禽畜類動物的屠宰過程要經嚴格的獸醫衛生檢驗，其目的是：
食品出廠必須檢驗合格。檢驗不合格的食品絕不允許出廠銷售，這就是強制檢驗。
下列哪個概念是用于衡量檢測靈敏度大小的？
食品加工企業應具備下列哪些基本管理體系才能有效保證終產品安全？
為了防止干制品貯藏期內發生變質反應，通常在包裝時特別注意包裝材料的阻隔性及封口的密封性，包裝容器內的氣體構成，如選擇真空或惰性氣體填充包裝。
