從受檢的糧油中 , 按規定扦取一定數量具有準確性的部分，稱為樣品。
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十分之一天平的分度值為 0.01 g 。
將 95%體積分數酒精稀釋成 70%體積分數酒精，應取原液體積（），加水使總體積成 95 份。
按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、 （）、標準樣品和標本樣品四類。
用萬分之一天平稱量時，若稱樣量小于20mg，則相對誤差可能大于±0.5%。
我國小麥粉、玉米粉國家標準中規定磁性金屬物含量不得超過
