使用酶抑制法進行蔬菜農藥殘留速測時,膽堿酯酶的活性對檢測結果沒有影響
縣級以上人民政府應當組織畜牧獸醫行政主管部門和其他有關主管部門,依照有關法律、行政法規的規定,加強對畜禽飼養環境、種畜禽質量、飼料和獸藥等投入品的使用以及畜禽交易與運輸的監督管理。
農產品批發市場不得設立檢測機構,只能委托農產品質量安全檢測機構對進場銷售的農2產品質量安全狀況進行抽查檢測
根據《水產養殖質量安全管理規定》(農業部令第31號),水產養殖單位和個人應當接受縣級以上人民政府漁業行政主管部門組織的養殖水產品藥物殘留抽樣檢測
飼料中不能直接添加獸藥。