引發茶葉變質的主要因素是溫度、水分、氧氣和光線。
正確
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一般在沖泡烏龍茶時，第一泡浸泡1分鐘左右將茶湯與茶分離，從第二泡的時間為75s，以此遞增。
峨眉山玉液泉是中國“五大名泉”之一。
清飲紅茶用壺泡法時，置茶要根據壺的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。
不同季節的茶葉中維生素的含量是最高的是
pH值是表示溶液的酸堿度。
