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綠茶類屬輕發酵茶。故其茶葉顏色翠綠、湯色黃。
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黑茶的品飲，為了更好地觀賞湯色，一般選用白瓷或透明玻璃小品杯。
一般要求茶藝館服務人員的工作服以長裙為主。
消費者與經營者發生權益糾紛時可以與消費者多方解釋，采用贈送、打折等方式解決、可以請求消費者協會調解、可以向有關行政部門申訴、可以提請仲裁機構仲裁、可向人民法院提起訴訟。
竹木茶具的特點是，質地透明，光澤奪目，但易破碎，易燙手。
