新切開(kāi)的蘋果在空氣中放置一段時(shí)間表面會(huì)變黃，最終變成褐色，這種現(xiàn)象在食品科學(xué)上通常稱為“褐變” 。關(guān)于蘋果褐變的原因有以下兩種說(shuō)法：A. 蘋果中的 Fe2+被空氣中的氧氣氧化成了Fe3+B. 蘋果中的酚類物質(zhì)被空氣中的氧氣氧化了究竟哪種說(shuō)法正確，某合作小組同學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了探究。材料：蘋果、濃度均為0.1mol ·L-1 的鹽酸、氯化鈉溶液、碳酸氫鈉溶液、亞硫酸鈉溶液、硫氰化鉀溶液、開(kāi)水
(1)
探究1：
( 2)探究 2：
查閱文獻(xiàn)：Ⅰ. 蘋果中含有多酚和多酚氧化酶，蘋果褐變是氧氣、酚類、酚氧化酶共同作用生成了醌類物質(zhì)的緣故。蘋果中多酚氧化酶的活性溫度為35oC左右，活性 pH約為 5.5 。Ⅱ. 酚類物質(zhì)遇FeCl 3 溶液常發(fā)生顯色反應(yīng)而呈現(xiàn)一定顏色，如苯酚顯紫色，對(duì)苯二酚顯綠色，甲基苯酚顯藍(lán)色。
該小組將剛削皮的蘋果切在七塊，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。請(qǐng)?zhí)顚懴卤碇邢鄳?yīng)的結(jié)論：
暫無(wú)解析
超氧化物歧化酶(SOD)是一種源于生命體的活性物質(zhì)，在生活實(shí)踐中有非常重要的應(yīng)用價(jià)值。下圖為人工培育含SOD植物新品種的過(guò)程，相關(guān)敘述正確的是
綠色熒光標(biāo)記的X染色體DNA探針(X探針)，僅能與細(xì)胞內(nèi)的X染色體DNA的一段特定序列雜交，并使該處呈現(xiàn)綠色熒光亮點(diǎn)。同理，紅色熒光標(biāo)記的Y染色體DNA探針(Y探針)可使Y染色體呈現(xiàn)一個(gè)紅色熒光亮點(diǎn)。同時(shí)用這兩種探針檢測(cè)體細(xì)胞，可診斷性染色體數(shù)目是否存在異常。醫(yī)院對(duì)某夫婦及胎兒的體細(xì)胞進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果如下圖所示。下列分析正確的是
如圖所示，一豎直絕緣輕彈簧的下端固定在地面上，上端連接一帶正電小球P，小球所處的空間存在著豎直向上的勻強(qiáng)電場(chǎng)，小球平衡時(shí)，彈簧恰好處于原長(zhǎng)狀態(tài)：現(xiàn)給小球一豎下向上的初速度，在小球從開(kāi)始運(yùn)動(dòng)至達(dá)到最高點(diǎn)的過(guò)程中，以下說(shuō)法正確的是
下列說(shuō)法符合物理學(xué)史實(shí)的有（）
綠藻的膠質(zhì)中分離出一種有機(jī)化合物(用A表示)，結(jié)構(gòu)如圖，A對(duì)人體無(wú)害，可用于新鮮食品中對(duì)脂肪酶進(jìn)行抑制來(lái)保持風(fēng)味，也可外用使傷口快速愈合。則關(guān)于該物質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的有()
