餐前酒(Pre-DinnerDrinks)又稱開胃酒(Aperitif)。
正確
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朗姆酒的主要產國的牙買加、古巴
發酵酒的酒席主要由發酵原料含糖量的多少決定,糖分完全分解成甲醇時,將停止發酵。
啤酒、葡萄酒和黃酒都是發酵酒
西班牙的不甜雪利酒分兩種,稱“菲奴”(Fino)的適合餐前飲用,稱“歐羅素”(Oloroso)的適合飯后飲用。
啤酒配出器是酒吧的調酒用具之一