味覺感應是咸感最快,苦感最慢
正確
暫無解析
同一種酒,貯存時間越長,復雜度越小
采用鋁罐儲存酒效果好于不銹鋼罐儲存
呈味物質在不同溫度下,其強度不同,口感不一樣
在10%糖中加入0.15%食鹽,可使甜味增大
含硫的化合物香氣閾值極低,它們的氣味非常典型,一般表現為惡臭和令人不愉快的氣味,氣味持久難消。