茶湯色澤與葉綠素密切相關
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名優綠茶要取得優異品質，以芽葉全長2—2.5cm的鮮葉為宜
茶湯色澤與水質密切相關
凡干濕評略有煙氣，嘗滋味又嘗不出來的應為正品茶
主評未評出優次時，副評（）
茶葉“失風”是因為茶葉具有
