塞外宮廷菜，選用當地原料入饌， 善烹宮廷菜及山珍野味， 刀工精細，注重火功;講究造型與器皿口味香酥鮮咸;烹調方法以炸、烤、燒、炒、溜見長。
正確
暫無解析
冀東南菜，以保定為代表，是冀菜中最大的流派。其主要特點是選廣泛，以山貨和白洋淀魚、蝦、蟹為主。重色、口味香、重套湯;講究明油亮芡、旺油爆汁，烹調方法擅長炒、溜、炸、烹、爆、拔、蒸、燉、燒等。代表特色菜有（）。
基督教地區教會的首領被稱為( )。
構造湖成因景觀的湖泊是（）。
我國長的內流河是（）。
（）為北國風光之最，名列中國四大奇觀之一。
