服務員的六大技能里有擺臺
正確
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搞好餐廳的衛生工作是迎賓員的工作之一
熬粥時不能放堿，否則會破壞米中的維生素成分
一品紅花枝折斷后浸流的白汁含有毒素，不宜作為餐臺插花品種
當接受客人吩咐時，服務員應說恩
白葡萄酒飲用前無需冰鎮，可直接供應給顧客
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