宴會廳為了節約用水，可以選擇塑料花
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餐廳衛生要求達到的標準是清潔、整齊、美觀、完備無缺。
餐廳是客人享用酒水和飲料，洽談生意，消遣娛樂的場所
西餐中的湯不一定要原湯、原味、原色
開胃酒是以發酵酒和葡萄酒為原料的配制酒
行走時，兩只腳內側行走的線跡為一條直線
