當接受客人吩咐時，服務(wù)員應(yīng)說恩
錯誤
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服務(wù)人員要講究語言藝術(shù)，要根據(jù)不同接待對象問候
給客人上整魚時魚脊朝向主人
賓客點菜是，服務(wù)員要耐心等候，做好適當記錄
宴會廳為了節(jié)約用水，可以選擇塑料花
菜單是餐飲企業(yè)向客人提供的餐飲產(chǎn)品的品種和價格的一覽表
