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薄膜覆蓋下的食用菌菌絲徒長,形成較厚的菌絲被。試分析產(chǎn)生的原因及后果,應(yīng)怎樣解決?

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正確答案:

是薄膜覆蓋得太嚴(yán)、時間較長,造成了高溫、高濕、通氣差的

答案解析:

試題答案是薄膜覆蓋得太嚴(yán)、時間較長,造成了高溫、高濕、通氣差的不良環(huán)境條件,使菌絲徒長。菌絲徒長會導(dǎo)致出菇遲、出菇少或不出菇的后果。應(yīng)將薄膜下端撐起,加強(qiáng)通風(fēng)換氣,使菌絲倒伏。

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