從高溫電爐里取出灼燒后的坩堝,應(yīng)立即放入干燥器中予以冷卻。
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紅茶“發(fā)酵”的最適溫度為
永春佛手也屬于高香型品種,不屬于閩南烏龍茶。
從名優(yōu)茶的保鮮效果看,防潮包裝、真空包裝的效果最好。
通過烘焙可以降低茶葉的含水率,達(dá)到延長保質(zhì)期的目的。
中國六大茶類是指