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下列對維生素C敘述正確的是

A、水溶液中有四個互變異構體,以烯醇式為主要形式
B、碘酸鹽、堿性酒石酸銅不可使其氧化為脫氫抗壞血酸
C、本品具有三個光學異構體
D、本品結構中的烯二醇顯酸性,遇酸成鹽
E、臨床可用于治療壞血病,預防冠心病,重金屬中毒,感冒等
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E

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