生產加工場所、更衣室的滅菌燈使用的時機應是班前、班后各30分鐘
正確
暫無解析
食品加工人員進入食品生產場所應注意個人衛生，防止污染食品，下列哪種行為是正確的。（）
在以下食用色素中，屬于天然色素的是()
事故單位在發生食品安全事故后，隱匿、偽造、毀滅有關證據的，責令停產停業，沒收違法所得，最高可并處（）元罰款;造成嚴重后果的，吊銷許可證
接觸脂肪性食品的材料中可使用鄰苯二甲酸酯類增塑劑
因為油脂酸敗時先形成過氧化物，過氧化值是油脂酸敗的早期指標
