褐煤揮發分含量（ ） 。
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衡量香味成分在酒中呈香強弱的尺度，是由含量與閾值兩方面決定的
白酒經過長時間貯藏老熟，一般甜味要比新酒（剛蒸餾出來酒）的差
以玻璃瓶包裝的啤酒，包裝容量有640毫升、550毫升、350毫升、330毫升四種規格。
羰基化合物，尤其是低碳鏈的醛、酮化合物具有較強的刺激性口味。在味覺上，它使酒體賦于較強的刺激感，也就是人們常說的“酒勁大”的原因。
按企業在商品流通中所處地位和作用分批發企業和
