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()是以雞蛋、糖、油脂、面粉等為主要原料,配以輔料,經(jīng)一系列加工而制成的松軟點(diǎn)心。

A、混酥類
B、泡夫類
C、蛋糕類
D、面包類
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C

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()環(huán)境,可通過生物富集作用作用于人體。

()是用全蛋、糖攪打與面粉混合一起制成的膨松制品。

()屬于氣體燃料。

“Darkcherry”是指黑櫻桃。

()可以增加面團(tuán)中面筋的密度,增強(qiáng)彈性,提高面筋的筋力。

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