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當前位置:考試網  > 試卷庫  > 技能鑒定  > 食品類  > 餐飲服務人員  > 初級西式面點師  > ()又稱明膠、魚膠。
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()又稱明膠、魚膠。

A、瓊脂
B、胨膠
C、膠粉
D、結力
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D

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