()的方法時(shí)間較長(zhǎng)，但肉中的營(yíng)養(yǎng)成分及水分損失較少。
A
暫無(wú)解析
下列選項(xiàng)中對(duì)鈣的生理功用敘述錯(cuò)誤的是
()左右，保存5~14天的魚(yú)稱為冷卻魚(yú)。
蛋黃中含有較高的卵磷脂，它是天然的
西餐中的配菜大多以蔬菜、谷物等作為配菜。
原料損耗率的高低可以考核操作人員的
