制作里昂式炒土豆應將土豆炒成
B
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下列選項中（）不屬于烹飪從業人員的職業道德范疇。
成本核算能合理地確定菜點的（ ）打下基礎。
少司的作用是
在經濟發達地區提倡膳食營養平衡對預防“營養性疾病”
《中華人民共和國食品衛生法》將我國長期以來實行的行之有效的()工作方針政策，用法律的形式確定下來。
