紅綾酥是用【】皮。
B
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利用不同加溫方法對點心成品加熱，主要會產生白色和金黃色兩種顏色
傳統的廣式月餅模、綠豆糕印模等多用（）制成
主食點心的規格分量要比席上點心
蒸樣法驗堿，如成色黃說明堿
和面機分為臥式和立式兩種，立式和面機主要用于（）的攪拌
