在日本，政府成立的“食品安全委員會(huì)”是由科學(xué)家和專家組成的。
正確
暫無(wú)解析
各種微生物的生長(zhǎng)發(fā)育都有最低水分活性要求，如：
根據(jù)引起中毒的物資基礎(chǔ)，細(xì)菌性食物中毒一般有：
微生物生長(zhǎng)的基本需求包括：
可以抑制微生物生長(zhǎng)的條件有：
食品經(jīng)凍結(jié)并維持在哪個(gè)℃以下貯藏，幾乎可以阻止所有微生物的生長(zhǎng)和比較有效的抑制酶的活性。
