()以下哪一種微生物不是常見的致病菌?
A
暫無解析
HACCP體系是:
()根據微生物生活環境,可在哪些生物身上找到?
根據引起中毒的物資基礎,細菌性食物中毒一般有:
凍豬肉解凍后,外表濕潤、粘手、切面有滲出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色澤暗紅、無光澤、脂肪呈污黃或灰綠色、有霉點、肉質松馳,這樣的凍豬肉可認定為:
黃曲霉毒素是下列哪些微生物產生的一種次代謝產物,具有很強的毒性和致病性,通常以黃曲霉毒素AFTB1代表檢出量