下列哪種方法不屬于脂肪測定方法？
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根據引起中毒的物資基礎，細菌性食物中毒一般有：
食品加工企業應具備下列哪些基本管理體系才能有效保證終產品安全？
肉類在冷藏過程中常會出現變色現象，如紅色肉可能變成褐色肉、白色脂肪可能變成黃色。肉類的變色往往與下列的什么作用有關。
熱燙處理主要應用于蔬菜和某些水果，通常是蔬菜和水果冷凍、干燥或罐頭裝罐前的一種前處理工序。
我國食品安全的目標：
