HACCP體系是：
A、一種不依賴(lài)其它規(guī)范的單獨(dú)存在的孤立體系D
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國(guó)家對(duì)食品的基本要求是：
以下哪個(gè)屬于物理危害？
關(guān)于HACCP小組的構(gòu)成，下列哪一項(xiàng)是不正確的？
禽畜類(lèi)動(dòng)物的屠宰過(guò)程要經(jīng)嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)，其目的是：
凍豬肉解凍后，外表及切面為濕潤(rùn)、不粘手、無(wú)臭味及異味、肌肉色紅均勻、具有光澤、脂肪潔白、無(wú)霉點(diǎn)、肉質(zhì)緊密、有堅(jiān)實(shí)感，這樣的凍豬肉可認(rèn)定為：
