碘染色法鑒別糯性稻谷與非糯性稻谷，其結(jié)果是非糯性稻谷呈
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小麥粉加工精度是以小麥粉的（）來表示的。
測定玉米容重的容重器其漏斗筒的下口直徑為40cm。
按有效數(shù)字計算規(guī)律，0.0326*0.00814＝
應(yīng)用旋風(fēng)磨粉碎高水分樣品，無須預(yù)先烘干
小麥硬度是由胚乳細(xì)胞中蛋白質(zhì)基質(zhì)和淀粉之間結(jié)合強(qiáng)度決定的。
